torstaina 3. syyskuuta 2009
Putkeen mennyt viikko... ainakin melkein
Tämä viikko on mennyt melkein putkeen.
Viime viikon lopulla kävimme Helsingissä pistämässä nimiämme kauppakirjoihin ja niinpä tässä sitten kirjoitteleekin kahden ravintolan omistaja! Oikein ketjuksi asti meinaa heittää Bistromme annit. Toki vielä eivät Stadilaiset pääse herkkujamme maistelemaan, sillä paikassa on vuokralaiset, joiden on luvattu jäädä paikoilleen vielä vuoden loppuun. Sen jälkeen astumme me kuvioon mukaan ja sulaudumme sujuvasti Helsinkiläiseen gourmet-maailmaan. No niinköhän lienee...
Olimme vähän pelänneet, että myyjä vetäisi jollakin tavalla välistä jotakin, mutta kaikki sujui kuin tanssi, ilman ongelmia. Raha ja paperit vaihtoivat omistajaa lain säätämien kaavojen mukaisesti, eikä kenelläkään jäänyt mitään hampaankoloon. Kaiken kukkuraksi pääsimme vielä tyttöni kanssa maistelemaan Linnanmäen herkkuja ja pyörittämään päämme kuralle ja vatsan pyörälle. Vai miten se oli.
Heti seuraavana päivänä oli Itäsuomalaisenpikkukaupunkimme Kansalaisopiston ilmottautumispäivä ja miehän sitten pääsin ihan sinne minne pitikin: pikakurssille verestämään muistoja Tai Ji:n liikkeistä ja vieläpä tutun vetäjän ohjeilla. Sen lisäksi rouva innostui ilmoittautumaan opiskelemaan lyhytkurssin verran Japania! Jes... tamperetta ei ollut tarjolla, joten Sisäinen Tamperelaiseni jäi nuolemaan näppejään Sisäisen Japanilaiseni hihkuessa epäjapanilaiseen tapaan innosta. Ehkä tämän kurssin jälkeen pystyn taas pitkästä aikaa kirjoittamaan nimeni kata- ja hiraganalla, kuten vielä jokunen vuosi sitten onnistui ilman hikeä. Ja nimihän ei sitten ole Saru... kaikista epäilyistä ja tunnusmerkeistä huolimatta ;o) (Heh-heh---sisäpiirin vitsiä muka pukkaa)
Ainoa ei-niin-putkeen mennyt asia viikolla oli Työntekijäni tempaus k*sta silmääni kalkkiviivoilla! Kyseisen henkilön kanssa on ollut jonkinmoista selkäkarvojen ylösnousua jo koko kesän ajan ja juuri nyt, kun kesän tärkein päivämme koitti, kaikista lupauksistaan huolimatta hän päätti tehdä meille oharit ja ilmoittautui sairaaksi. Niinpä Kuppilamme jouduttiin sulkemaan kahtena päivänä aikaisemmin kuin olisi ollut tarkoitus, koska näin hätätilanteessa minulla ei ollut tilaisuutta järjestää hätäaputyöntekijää, kun ExPalkollinenkin oli muissa touhuissa ja tohinoissa. Samalla jouduin lastaamaan melkoisen taakan TulevanEsimiehen harteille, kun hän joutui selviytymään yksin kahden hengen töistä suuren osan päivästä. Onneksi Pystytukka kävi apuna. Kiitos kaunis!
No joo... sairaus on sairaus, mutta tässä tapauksessa sairaus on sellainen, josta kukaan lääkäri ei kirjoita sairauslomaa ja luvallista poissaoloa. Vielä maanantaina Työntekijä kehtasi yksikantaan ilmoittaa, että on menossa muihin touhuihin- vaikka piti olla vielä viimeistä päivää meillä. Ei kysynyt lupaa, vaan kertoi olevansa yksinkertaisesti poissa. Tässä vaiheessa minulla kasvoi sarvet päähän ja tällä kerralla tyyppi ei pääsekään poissaolostaan korvauksetta. Määräaikaisessa työsopimuksessahan paikalla pitää olla viimeiseen sovittuun halavatun sekunttiin asti vaikka hampaat irvessä ja vaikka ei oikeasti huvittaisikaan. Onneksi myös työnantajalla on oikeutensa ja tällä kerralla laki asettuukin meidän puolellemme. Ei aina työnantaja ole se riistokapitalisti joka imee työntekijöidensä verta, myös työntekijä osaa olla kettumainen.
Ehkä olisin voinut katsoa tilannetta sormieni läpi, jos minulta olisi kauniisti pyydetty poissaoloon lupaa. Tai edes kerrottu asian todellinen laita eikä valehdeltu härskisti päin naamaa. Tai jos kyseessä olisi edes ollut kesän ensimmäinen kerta. Työntekijää ilmeisesti nyt kuitenkin edes vähän hävettää ja omaatuntoakin taitaa kolkuttaa, sillä ei suostu hakemaan papereitaan ja jäljellejääneitä vaatteitaan vaan pyytää lähettämään ne postitse ja vaatteet heittämään roskiin.
On se kurjaa, jos aikuinen ihminen elää elämäänsä näin. Varsinkin kun tämä ei ollut hänen ensimmäinen kertansa uransa aikana.
Ja todennäköisesti ei myöskään viimeinen.
sunnuntaina 16. elokuuta 2009
Valoa tunnelin päässä
Kesä on mennyt pendeloidessa ItäsuomalaisenPikkukaupungin ja Helsingin väliä erilaisia liiketiloja tutkaillen, viettäen useampia unettomia öitä, kättä vääntäessä myyjien, rahoittajien ja kiinteistövälittäjien kanssa, sekä yrittäessä vielä kaiken seassa selvitä jokapäiväisistä toimista nykyisen paikan ja sen asiakkaiden kanssa. Nyt oloni Savossa saa pisteen ja vuoden lopussa kännämme kokkamme kohti Helsinkiä.
Liiketilat ovat nyt siis löytyneet, mutta oma asumisemme on vielä rempallaan. Hakemuksia suuntaan jos toiseenkin on heitettyä ja välillä tuntuu, että jättipotti Lotossakin on helpompi saavuttaa, kuin kolmio Stadissa... vaatimuksena kun on kohtuullinen hinta, rouva kun on ottamassa niskaansa suhteellisen suurta velkataakkaa ja jokainen sentti on nyt laskettava ja venytettävä hyvin tarkkaan. Vieläkin tarkempaan kuin tähän asti.
Bistromme paikka on saanut melkoisen positiivisen vastaanoton, vaikka alussa vähän paikkaa Sörnaisissa epäilimmekin sen melkoisen huonon maineen vuoksi. Eilen erään Stadilaisen pariskunnan kommentti kuului: "jos ette menesty siinä paikassa, ei teitä voi kukaan enää auttaa". Toinen tuttavamme, jonka kaupunkikämppä on 150 m tulevasta raflastamme sanoi, että paikka on meidän tyylillemme ja liikeideallemme aivan loistava ja että meidän pitäisi varautua tungokseen. Saas nähä ny sitten! Toki tämän kesän aikana olemme saaneet positiivista suitsutusta suunnasta jos toisestakin ja näytämme olevan oikealla tiellä.
Neljän kuukauden päästä toivon sanovani sanat: "Been there, done that, seen it and I´m never going back again!"
maanantaina 29. kesäkuuta 2009
Kamera kävi Lissabonissa, me Lontoossa
Lontoo on suuri kaupunki ja silmämääräinen kartanluku saattaa tuottaa yllätyksiä. Tokihan tämän olen tiennyt jo entisistä kokemuksista, mutta jälleen kerran en uskonut ennekuin todella näin. Sentti kartalla ei tarkoita sitä 500 metriä maastossa, kuten kotikontumme kartalla, vaan puolen tunnin reipasta lenkkeilyä. Kun sitten päättää jatkaa matkaansa julkisilla kulkuvälineillä ja kartalla lähin pysäkki näyttää olevan kulman takana, saa silti tarpoa huikean lenkin.
Niinpä matkaa kertyi päivittäin kilometrejä toisensa perään, jalat lyhenivät puolella metrillä ja niitä pakotti ja väsytti illalla kuin olisi maratonin juossut. Onneksi tankkauspisteitä löytyi joka kulmalta!
Lontoo ei ollut niin hirveästi edellisestä käynnistäni muuttunut: tunsin olevani yhtä paljon kotonani, kuin silloinkin. Tosin taivaanrantaa oli ilmestynyt "Kurkku" ja London Eye, sekä pari muuta lasipalatsia, mutta Houses of Parliament ja St Pauls sekä muut tutut ja turvalliset monumentit olivat vielä paikallaan. Pakollisiin nähtävyyksiin 10-vuotiaalle tytöllemme kuului tietysti Madame Tussauds ja sanottakoon, että nukkien laatu oli viime visiitistäni huomattavasti parantunut.
.jpg)
Ruokaa tuli nautittua jos jonkinmoista, palataan sille astialle myöhemmin.
keskiviikkona 17. kesäkuuta 2009
Kahden alushousun taktiikka
Laukut on pakattu ja mieli on jo matkalla. Sisäinen Tamperelaisenikin alkoi jo innostua, kun luuli, että olemme menossa Tampereelle. Pettyneenä kuitenkin palasi unten maille, kun kuuli, että ajammekin vain Tampereen ohi ja Pirkkalassakin vain hyppäämme koneeseen ja suuntaamme aivan jonnekin muualle.
Maailman tuulissa enemmänkin viihtyneenä olen tottunut pakkaamaan mukaani vain kaikkein tarpeellisimman: kahden alushousun taktiikalla mukana on vain puhtaat päällysvaatteet jokaiselle päivälle sekä pikkutavaraa sillä periaatteella, että toiset on päällä ja toiset puhtaana. Hotellissahan voi aina pestä tarpeen vaatiessa.;o). Sain mahdutettua kaikki Ryanairin kokovaatimusten mukaiseen käsimatkatavaralaukkuun. Ryanairillahan lentää halvasti, jos ei ole liikaa lisukkeita mukana, mm. ruumaan menevistä laukuista joutuu pulittamaan enemmän kuin tällä kerralla oli peruslippumme hinta! Kun on nuukasta perheestä kysymys, voi vain arvata, onko meillä ylimääräisiä laukkuja? Tilaihmemieheni olisi varmaan saanut kaiken mahtumaan yhteen laukkuun kokoa 55-40-20, mutta mie nyt pakkasin vähän väljemmin jokaiselle oman laukun. Jääpähän tilaa tuliaisille.
Eräs tuttavani joutui kerran noloon tilanteeseen lentäessään Kreikkaan. Hänellä oli matkalaukussaan vain toilettilaukku tykötarpeineen sekä pienempi matkalaukku. Oli suunnitellut lomansa niin, että täyttää molemmat laukkunsa Kreikkalaisilla lomavaatteilla. Kuinkas ollakaan, juuri silloin ja juuri hän joutui tullitarkastukseen ja avaamaan laukkunsa. Sanoi, että olipa silloin nolottanut ja naurattanut ihan mielettömästi. Varsinkin, kun oli yrittänyt tulkita tullimiesten ilmeitä.
Lontoon päänähtävuudet alkavat jo olla mentaalisti hallussa ja myös ruokapaikat mietittynä. Tarkoituksena on tutustua pääasiassa kasvisruokaloihin, mutta myös IsoHerraSuurisuun yhteen paikkaan. Ei kuitenkaan siihen, jonne olisi pitänyt varata pöytä jo kuukausia etukäteen ja jossa on perheellemme sopimaton "Dress Code". Saas nähdä pääsenkö sylkemään lautaselle ja sanomaan perheessämme jo kliseeksi muodostuneen lauseen: "I wouldn´t feed this to my pigs... Are you f***king trying to kill me?"
Raportti seuraa :o)
lauantaina 13. kesäkuuta 2009
Suljettu kesälauantaisin
Kaupunki on kiinni kesälauantaisin.
Jo talvella on ollut kulmakunnillamme hiljaista ja olen odotellut talviuniltaan heräävien ihmisten liikkeellelähtöa, kun aurinko paistaa ja tulee lämmintä. Odotukseni on ollut turhaa. Mitä lämpimämpää ja aurinkoisempaa tulee, sitä hitaampaa on pikkuisen itäsuomalaisen kaupunkimme elämä.
Tänään sattui kontolleni harvinainen lauantaityöhuki. Koko päivän paikalla pörräsi asiakkaita ja jokunen sattui ostamaan jopa kahvin ja pullankin. Suurin työperäinen hiki minulle tuli kuitenkin siitä, että funtsailin "asiakkaiden" kanssa yhdessä sitä, minne voisi mennä syömään. Liikekeskuksemme toinen ravintola kun sattui olemaan kiinni ja meilläkään ei vielä toistaiseksi ole tarjolla lauantaina täyttävämpää murkinaa.
"Asiakkaiden" mukaan yllättävän moni kaupunkimme paikoista oli tänään lappu luukulla ja omasta kauppakeskuksestamme ovensa oli meidän lisäksemme avannut vain yksi muu liike. Koska nurkillamme kärkkyvät ihmiset eivät olleet paikkakuntalaisia, jouduin itsekin asiaa ihmetellen mutisemaan heille jotakin yllättävästä lauantaista. Vaikka totuus taitaakin olla toisenlainen: kuulemani mukaan kaupunkimme on kirjaimellisesti kiinni lauantaisin, jopa torin tavaranmyyjien olen kuullut pakanneen kimpsunsa ja kampsunsa jo heti kymmenen jälkeen aamupäivällä.
Itsekin muualta tulleena olen jonkin verran järkyttynyt. Viikonloppunahan olisi juuri aikaa käydä shoppailemassa ja istua kahvilla (tai muulla) kuppilassa jos toisessakin ja nauttia kesän lämmöstä. Joidenkin omaan kuppilaamme eksyneiden ihmisten kanssa mietimme jo sitäkin, että olemmeko merkanneet juhannuksen omaan almanakkaamme väärin vai olivatko meidän talviunemme venähtäneet viikkoa liian pitkäksi kylmän kevään vuoksi.
Yksi asia on ainakin varma: tästä lähtien, heti juhannuksen jälkeen, kuppilassamme on tarjolla jonkinlaista lounasta myös lauantaisin ja siitä soitetaan isolla kellolla! Ettei kenenkään tarvitse puun kaarnaa nakertaa (ellei itse sitä halua!)
perjantaina 12. kesäkuuta 2009
London Calling... ja kamera rikki...
Lontoo kutsuu muutaman päivän kuluttua ja harmikseni kamerani on ottanut lopputilin juuri kalkkiviivoilla. Se ei ilmeisestikään halua ottaa enää yhtään ainutta kuvaa näiden Helsinginreissun kuvien jälkeen muistutukseksi siitä, että Hesassakin löytyy idyllisiä paikkoja.
Ottaa todella päähän, että piti käydä näin juuri nyt. Kamera ei suostu enää avautumaan, vaan jää junnaamaan linssin zoomiaan eessun-taassun muutamaksi sekunniksi ja rämähtää takaisin kiinni. Takuuaikaa on onneksi vielä runsaasti jäljellä, mutta Lontsin reissulle ei taida enää ennättää mukaan. Plan B? Ei taida olla, kun ei ole vanhaa kameraa... tai no oikeastaan on kyllä, juuri samanlainen kuin tämä, mutta se otti loparit vuosi sitten mieheni Dublinin keikalla. Olisiko tässä jonkinlaista salaliittoteorian ainesta???
Odotan Lontoota innoissani. Viimeksi kävin Britannian keikalla vuonna 1996 ja vaikka pidänkin kyseisestä saaresta paljon, jostakin syystä on tullut kierreltyä kaikkialla muualla. Mitenkähän kaupunki on tuon vuoden kirves-ja-puukko jälkeen muuttunut? Välispiikki postasi omia Lontoon kulinaarisia kokemuksiaan ja hänen vinkkejään olen kokemuksen kautta oppinut arvostamaan, joten otanpa jälleen vinkistä vaarin.
lauantaina 6. kesäkuuta 2009
Tuesday's Gone... ja niin on pari muutakin päivää...
Voi härrendyydelis, onko siitä jo kuukausi, kun viimeksi päivitin blogini? Kylläpä on vesi Reinissä virrannut nopeaan, huh huh!
Blogini täytti 1-vuotta 27.5. Kauhukeittiössä vuosi sitten päätin näyttää kaikille epäilijöille, jotka sanoivat, että blogini ei tule säilymään hengissä ja kirjasin ensimmäisen pienen asiani. Jäin koukkuun ja vaikka blogi onkin välillä ollut elämän kiireiden (hankin myös sen) vuoksi huonolla hapella, niin selvinnyt se on.
Gratuliere! Kiitos lukijoilleni pitkäpinnaisuudesta! Tapahtuman kunniaksi olen päättänyt palata juurilleni ruokablogiin ja avaan Mestarinpöydän julkiseksi, sillä ajatus sen käyttämisestä opiskeluni tukena ei oikein ottanutkaan onkeensa. Joten tervetuloa sinne kaikki, ei vielä, mutta pian!
Muuttomme Helsinkiin on ottanut ison harppauksen eteenpäin. Viime viikonloppuna kävin kirjaimellisesti lukemassa tiilenpäitä Helsingissä ja jossakin Empire Plazan ja Zetorin välillä ennätin katsastaa kolme potentiaalista kuppilan paikkaa. Yksi niistä on pelistä pois jo heti ensimmäisellä näkemällä, kahta mietimme mieheni kanssa. Toinen olisi paikkana juuri meille henkisesti sopiva, mutta sijaistee valitettavasti Kurvissa, eli Helsingin yhdessä laitapuolen kaupunginosassa. Toinen olisi Linnanmäen kupeessa, mutta vaatisi melkoisen remontin... ja vähän potuttaa tuossa paikassa sekin, että Meklari alkoi myymään paikkaa mukana olleelle ystävälleni, joka sattuu olemaan sen näköinen nainen, johon miehet iskevät heti silmänsä ja naiset katselevat kadehtien päästä varpaisiin. Selvää malliainesta, jos olisi aikanaan ollut niin turhamainen, että olisi alalle halunnut. Peittoaisi halutessaan Saimi Hoyerin tai Suvi Koposen kuusnolla, väittäisin. Vai miten on Kamu, haluaisitko? ;o)
Zetorista ei sen enempää, mutta käykäähän ihmeessä kokeilemassa Kampissa olevaa kiinalaista Empire Plazaa. Olen kuullut sitä sanottavan Pohjoismeiden parhaaksi kiinalaiseksi ravintolaksi ja verrattuna niihin suomalaisiin kiinalaisiin paikkoihin, joissa olen käynyt, ruoka oli todella hyvää. Empire Plazan ruuan jälkeen en edes kärsinyt niin sanotusta "kiinalaisesta syndroomasta" eli natriummonoglutamaatin, E620-sarjan lisäaineen yliannostusreaktiosta, päänsärystä ja kutinasta ihollani. Päänsärky jätetään tällä kerralla Zetorin syyksi, vaikka voisihan sitä E620kin syyttää...
Ennen kotiinlähtöani kävimme vielä Virgin Oilissa pizzalla. Suosittelen jättämään väliin, jos aikoo syödä pizzaa vielä muualla. Pizza-rima nousee nimittäin tässä paikassa niin korkealle, että kaikki muut pizzat saattavat jäädä tämän jälkeen pettymyksiksi ja sielu huutaa Virginin pizzaa!
Tämän asuinalueen nähtyäni en halunnut palata kotiin. Kulttuurishokki palata tänne itäsuomalaiseen pikkukaupunkiin on ollut hirveä. Varsinkin kun täällä on noiden aurinkoisten ja lämpimien Helsinki-päivien jälkeen aivan sika-kylmä!
Niin tuosta edellisestä postauksesta vielä: siinä valmista seitania, eli keliaakikon kauhua, vehnägluteenitaikinaa. Seitania käytetään lihan korvikkeena vege-ruokavaliossa ja siitä voi tehdä vaikka pihvejä, suikaleita, leikkeitä tai vaikkapa makkaraa ja joulukinkkua. Seitania tein aikaisemmin blogissani, mutta tiedättekö mitä, en sitä enää löytänyt. Vuodatuksen-blogistani on tippunut tarinoita nettitaivaaseen, enkä ymmärrä miksi ja miten :o/.jpg)
